Qué es Mozo
Mozo (también llamado Gastrobar) es la aplicación de restaurante que trabaja conectada al SICF COMENZAR. Con ella el equipo del salón atiende mesas, toma pedidos, los envía a cocina o bar, cobra con comprobante electrónico y controla la caja del turno.
Funciona desde una PC, una tablet o un celular, siempre con la misma cuenta del negocio. Los productos, clientes, mesas y opciones se traen del SICF COMENZAR, así que no hay nada que cargar dos veces.
Los cuatro módulos
| Módulo | Para qué sirve |
|---|---|
| POS | Venta directa sin mesa: armas el pedido y cobras en el momento. También crea pedidos de Delivery y Para llevar. |
| Mesas | El salón: ver el estado de cada mesa, abrirla, tomar el pedido, imprimir la precuenta y cobrar. |
| Pedidos | Los pedidos que llegan desde el menú digital (la carta en línea con código QR). |
| Comanda | El tablero de cocina y bar: qué hay que preparar, qué está listo y qué ya se entregó. |
Los roles
Cada usuario tiene un rol y el rol decide qué módulos ve al entrar.
| Rol | Qué puede hacer | Entra a |
|---|---|---|
| Mesero | Atender mesas, agregar productos, enviar a comanda e imprimir la precuenta. No cobra. | Mesas |
| Caja | Todo lo del mesero, más cobrar, dividir cuentas, cerrar mesas, usar el POS y gestionar los pedidos del menú digital. | Mesas |
| Administrador | Acceso completo: mesas, POS, pedidos, comandas, precios, colores y cierre de caja. | El módulo que se configure como inicial |
| Bar / Cocina | Solo el tablero de comandas. | Comanda |
Los usuarios, sus roles y sus PIN se crean en el SICF COMENZAR, en Restaurante → Config. Mesas/Cocina → Usuarios. Desde ahí también se puede dar al mesero acceso al POS o a las comandas. Esa parte se documenta en la sección de instalación y configuración.